25 Martā, Pirmdiena
Sievietēm :

Sīpolu ievārījums

Sievietēm » Virtuve

Palielināt Samazināt 11 Aug 2011 , 12:10

Sīpolu ievārījums

Nepieciešams:

1,5 kg sīpolu
200 g cukura
250 ml sarkanvīna
2 ēdamkarotes vīna etiķa
sāls
pipari
4 ēdamkarotes eļļas
2 daiviņas ķiploka

Pagatavošana:

Ievārījumam var izvēlēties jebkuru sīpolu šķirni. No sarkanajiem sīpoliem gatavots ievārījums būs maigāks. Sīpolus nomizo, pārgriež uz pusēm un sagriež plānos puslokos.

Katiņā uzkarsē eļļu, ieliek sīpolus, uzkaisa nedaudz sāls un piparus. Uz ļoti lēnas uguns karsē 25 minūtes. Tad sīpoliem pielej vīnu, etiķi (varat izmantot parasto vai arī balzametiķi), pieliek smalki sakapātu ķiploku un cukuru. Visu pavāra, līdz ievārījums sabiezē. Karstu pilda burciņās. Garšīgi pie gaļas, siera, karstmaizēm.

No dotā daudzuma sanāks apmēram puslitrs sīpolu ievārījuma.

Ja vēlies nobalsot par šo rakstu, sūti SMS ar tekstu

TXT BALSS

uz numuru

1897


Nobalsots 396 reizes


Maksa (0,36 LVL) ir pievienota telefona rēķinam vai atrēķināta no priekšapmaksas kartes.
Atbalsts: +37129469896 | zinuspice@gmail.com | Piedāvā fortumo.lv
IESKATIES!

Materiāls publicēts sadarbībā ar vietni

Ievietots : 11 Augustā 2011

Skatīts : 1188 reizes

Avots : http://www.apollo.lv/portal/life/articles/246481

Birkas : ievārījums, Sīpolu, ievārījuma, etiķa, sīpoliem, etiķi, ievārījumam, sīpolus, sarkanvīna

(Balsu nav)
"Ziņu Spice" rekomendē
  • Miris grupas «Līvi» solists Jānis Grodums

  • Alūksnes apkaimē notiks kandžas dzinēju festivāls

  • Izglābj pacientu pēc 27 dienu ilgas erekcijas

Komentāru pagaidām nav. Esi pirmais !
Pievienot komentārus var tikai reģistrētie lietotāji.
[ Reģistrācija | Ieeja ]
Ziņu Spice neatbild par rakstiem pievienotajām lasītāju atsauksmēm, kā arī aicina portāla lasītājus, rakstot atsauksmes, ievērot morāles un pieklājības normas, nekurināt un neaicināt uz rasu naidu, iztikt bez rupjībām. Lūguma neievērošanas gadījumā Ziņu Spice patur tiesības liegt rakstu komentēšanas iespēju, kā arī dzēst neatbilstošos komentārus.
Komentāru noformēšana

Pat, ja altruisms nāk no tīras sirds, tā pamatā ir nevēlēšanās būt par cita nelaimes liecinieku.
-- Menkens

Rīgas svētku tiešraide

  • Visi aktuālie video
  • 25 Martā vēsturē

    Kā rūpējaties par ugunsdrošību mājās?
    Atbildes: 19
    Ārstniecības augi Latvijā | Пик известий | Tiek izmantotas uCoz tehnoloģijas | Katalogs | Kinofilm@LV