21 Februārī, Ceturtdiena
Sievietēm :

Jauno kartupeļu un divu gurķu salāti

Sievietēm » Virtuve

Palielināt Samazināt 29 Jūl 2011 , 19:48

Jauno kartupeļu un divu gurķu salāti

Šādus salātus vari pasniegt kādā vasaras grila pasākumā kā vienu no ēdieniem vai arī vakariņas kā pamatēdienu. Pateicoties kartupeļiem un olai, tie ir ļoti sātīgi, bet gurķiem un redīsiem – ar nelielu svaigumu. Ideāli vasarā, kad visas šīs veltes ir svaigas un pieejamas. Tie garšos arī bērniem, kas dažreiz situāciju atvieglo.

Sastāvdaļas:

  • 800 g mazu jauno kartupeļu, notīrīti
  • 120 g mazu mazsālītu gurķu, sagriezti šķēlēs
  • 80 g nomizotu svaigu gurķu, sagriezti šķēlēs
  • 50 g redīsu, sagriezti plānās šķēlēs
  • sauja salātu
  • 2 olas, novārītas

mērcei:

  • 2 lielas ķiploka daivas
  • 4 anšovu filejas, smalki sakapātas
  • 8 ēd.k. extra virgin olīveļļas
  • jūras sāls pēc garšas
  • svaigi malti melnie pipari pēc garšas
  • 2 ēd.k. svaigas citrona sulas

Pagatavošana:

  1. Katlā liec tvaicēties kartupeļus, līdz tie gatavi. Tikmēr sagatavo gurķus, redīsus, nomazgā salātus.
  2. Kad gatavi kartupeļi, tos liec bļodā. Liec klāt abus gurķus, redīsus, salātus. Pievieno mērces sastāvdaļas - ķiplokus, anšovus, eļļu, citrona sulu, sāli un piparus. Samaisi. Sagriez četrās daļās olas. Izņem dzeltenumus un sadrupinot ber klāt salātiem. Beigās pievieno salātu lapas un olu baltumus. Vēlreiz samaisi un pasniedz. 

Ja vēlies nobalsot par šo rakstu, sūti SMS ar tekstu

TXT BALSS

uz numuru

1897


Nobalsots 432 reizes


Maksa (0,36 LVL) ir pievienota telefona rēķinam vai atrēķināta no priekšapmaksas kartes.
Atbalsts: +37129469896 | zinuspice@gmail.com | Piedāvā fortumo.lv
IESKATIES!

Materiāls publicēts sadarbībā ar vietni

Ievietots : 29 Jūlijā 2011

Skatīts : 1297 reizes

Avots : http://woman.delfi.lv/gimene/berni/jauno-kartupelu-un-divu-gurku-salati.d?id=39828653

Birkas : ēdieniem, gurķu, kartupeļu, salātus, salāti, olas, gurķiem, kartupeļiem

(Balsu nav)
"Ziņu Spice" rekomendē
  • Situācija «stabili slikta». Lidosta slēgta līdz pirmdienas rītam

  • Mūzikas eksperti par «Eirovīzijas» finālu

  • Atmodini sevi vasarai!

Komentāru pagaidām nav. Esi pirmais !
Pievienot komentārus var tikai reģistrētie lietotāji.
[ Reģistrācija | Ieeja ]
Ziņu Spice neatbild par rakstiem pievienotajām lasītāju atsauksmēm, kā arī aicina portāla lasītājus, rakstot atsauksmes, ievērot morāles un pieklājības normas, nekurināt un neaicināt uz rasu naidu, iztikt bez rupjībām. Lūguma neievērošanas gadījumā Ziņu Spice patur tiesības liegt rakstu komentēšanas iespēju, kā arī dzēst neatbilstošos komentārus.
Komentāru noformēšana

Atsaukšanās uz autoritāti - nav arguments.
-- Spinoza

Rīgas svētku tiešraide

  • Visi aktuālie video
  • 21 Februārī vēsturē

    Kas ir vissvarīgākais Tavā dzīvē?
    Atbildes: 125
    Ārstniecības augi Latvijā | Пик известий | Tiek izmantotas uCoz tehnoloģijas | Katalogs | Kinofilm@LV


    Šādus salātus vari pasniegt kādā vasaras grila pasākumā kā vienu no ēdieniem vai arī vakariņas kā pamatēdienu. Pateicoties kartupeļiem un olai, tie ir ļoti sātīgi, bet gurķiem un redīsiem – ar nelielu svaigumu. Ideāli vasarā, kad visas šīs veltes ir svaigas un pieejamas. Tie garšos arī bērniem, kas dažreiz situāciju atvieglo.">