22 Martā, Piektdiena
Sievietēm :

Liellopu gaļas steiks

Sievietēm » Virtuve

Palielināt Samazināt 26 Jūl 2011 , 12:19

Liellopu gaļas steiks

Nepieciešams:

500 g liellopu steika gaļas
2 daiviņas ķiploka
olīveļļa
timiāns
sāls
pipari

Pagatavošana:

Gaļu sagriež steika gabalos ( apmēram 4 gabali), apslaka ar olīveļļu, pieliek timiānu, sāli, piparus, labi sajauc, lai marināde apklāj gaļu no visām pusēm. Trauku apsedz ar pārtikas plēvi, liek ledusskapī uz nakti.

Pirms cepšanas gaļu ar papīra dvieli nedaudz nosusina, uz sausas pannas steiku apcep no visām pusēm, lai gaļu apņem brūna garoziņa. Jācep uz lielas liesmas ātri, lai tikai apcep plānā kārtiņā. Cepešpannā ieklāj cepampapīru, liek apcepto steiku, uzkaisa sāli un piparus, cep 230 grādos 10 minūtes ( 7 minūtes, ja vēlaties asiņaināku steiku).

Ja cepat uz grila, tad iepriekš uz pannas apcept nav nepieciešams. Cepiet 5 minūtes no katras puses.

Pasniedz ar ceptiem kartupeļiem, lapus salātiem, ceptiem sīpoliem.

Ja vēlies nobalsot par šo rakstu, sūti SMS ar tekstu

TXT BALSS

uz numuru

1897


Nobalsots 592 reizes


Maksa (0,36 LVL) ir pievienota telefona rēķinam vai atrēķināta no priekšapmaksas kartes.
Atbalsts: +37129469896 | zinuspice@gmail.com | Piedāvā fortumo.lv
IESKATIES!

Materiāls publicēts sadarbībā ar vietni

Ievietots : 26 Jūlijā 2011

Skatīts : 1776 reizes

Avots : http://www.apollo.lv/portal/life/articles/244978

Birkas : gaļu, steika, apcep, steiku, marināde, liellopu, gaļas, steiks, cepšanas, ķiploka

(1 Balss)
"Ziņu Spice" rekomendē
Komentāru pagaidām nav. Esi pirmais !
Pievienot komentārus var tikai reģistrētie lietotāji.
[ Reģistrācija | Ieeja ]
Ziņu Spice neatbild par rakstiem pievienotajām lasītāju atsauksmēm, kā arī aicina portāla lasītājus, rakstot atsauksmes, ievērot morāles un pieklājības normas, nekurināt un neaicināt uz rasu naidu, iztikt bez rupjībām. Lūguma neievērošanas gadījumā Ziņu Spice patur tiesības liegt rakstu komentēšanas iespēju, kā arī dzēst neatbilstošos komentārus.
Komentāru noformēšana

Izsargāties no ļaužu valodām. Pūlim ir daudz galvu, un tātad, daudz nenovīdīgu acu un dzēlīgu mēļu. Paklīdīs nelabas valodas - tika nomelnota pati tikumība, ja apbalvos ar nievājošu palamu - atvadies no labās slavas.
-- Grasians

Rīgas svētku tiešraide

  • Visi aktuālie video
  • 22 Martā vēsturē

    Vai jūtaties droši par savu darbavietu?
    Atbildes: 56
    Ārstniecības augi Latvijā | Пик известий | Tiek izmantotas uCoz tehnoloģijas | Katalogs | Kinofilm@LV